Sulu köfteye hangi baharat yakışır? Kimyonun taze ve kaliteli olması büyük fark yaratır. Köftelerde kullanılan kaliteli kaya tuzu ve taze çekilmiş karabiber, köftelerin baharatı kadar önemlidir. Ancak kuru nane, bazen fesleğen ve kırmızı biber gibi baharatlar da köfte baharatıyla iyi gider. Sulu köftenin içine ne katılır? Sulu köfte nasıl yapılır: Maydanozu incecik kıyın. Kıyma, yumurta, karbonat, maydanoz ve soğanı karıştırın ve iyice yoğurun. Sonra tuz ve karabiber ekleyip tekrar yoğurun. Birleştirilen harçtan misket büyüklüğünde toplar yapılır. Köftenin içine hangi baharatlar yakışır? Ancak köfte harcının olmazsa olmaz baharatları kimyon, karabiber, kırmızı toz biber ve tuzdur. İstenirse köfte baharatlarını eklerken doğrudan yenibahar,…
Yorum Bırak